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民以食為天，食以安為先。學校食堂食品安全涉及千家萬戶，同時也牽動著各級領導的心。2月13日上午，新學期開學第一天，區(qū)委常委葉林，區(qū)教體局局長吳清毅、區(qū)食藥監(jiān)局局長朱俊英等領導到自貢六中督查開學工作，并就食堂食品安全開展專項檢查。

葉常委一行在趙建華校長和學校食堂工作人員陪同下，深入食堂操作間查看食品的儲存、清洗、烹飪、留樣各項流程和相關記錄，邊察看邊詢問。趙建華校長就食堂的食品原料采購、儲存、加工制作、清洗消毒、食品留樣以及師生就餐等情況進行了詳細匯報。葉常委充分肯定了我校在學校食堂食品安全監(jiān)管上所做的工作，同時也提出了指導性意見和建議。強調(diào)學校要克服暫時的場地狹小，硬件環(huán)境不足等困難，繼續(xù)在服務上多下功夫，做好食品安全工作，確保監(jiān)管到位、責任到位、制度落實到位，不斷提升學校食堂的服務質(zhì)量。

食堂食品安全關系全校師生的切身利益，是學校安全工作的重中之重，任何一個環(huán)節(jié)的疏漏都可能帶來不可估量的后果。我校將一如既往嚴格執(zhí)行上級領導提出的指導性建議和相關管理規(guī)定，日排查、周管控、月調(diào)度，嚴把食品衛(wèi)生安全關，為全校師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲保障。